खट्टी पालक का सुना है कभी नाम? स्वाद के साथ सेहत के लिए फायदे भी जान लें

पालक के फायदों के बारे में तो खूब जानते होंगे लेकिन क्या कभी खट्टी पालक के बारे में सुना है। इसे अंग्रेजी में सॉरेल कहते हैं। पालक की तरह दिखन वाले इसके पत्ते छोटे हरे और हल्के से रोएंदार होते हैं। पहाड़ी इलाकों पर ये आराम से उग जाते हैं और जंगली घास की तरह जाने जाते हैं। लेकिन इन हरे पत्तों की सब्जी और चटनी मजेदार बनती है। सबसे खास बात कि पालक की तरह दिखने वाले ये पत्ते बहुत ज्यादा मात्रा में नहीं खाने चाहिए, नुकसानदायक हो सकते हैं। जान लें खट्टी पालक के फायदे।