दिनभर थकान और लो एनर्जी महसूस होती है तो हर बार मीठा पीने की जरूरत नहीं। न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने 3 ऐसे देसी ड्रिंक्स बताए हैं, जिन्हें बनाना आसान है और रोज की डाइट में शामिल किया जा सकता है।
दिनभर काम करने के बाद थकान महसूस होना नॉर्मल है। ऐसे में कई लोगों को तुरंत कुछ मीठा खाने या पीने की तलब उठने लगती है। मीठा लेने से कुछ देर के लिए अच्छा और एनर्जेटिक तो फील होता है, लेकिन रोज ऐसा करना सही आदत नहीं है। अगर आप कुछ लाइट और एनर्जी से भरपूर ड्रिंक लेना चाहते हैं, तो अपने रूटीन में कुछ आसान ऑप्शन शामिल कर सकते हैं।
न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने ऐसे ही 3 देसी एनर्जी ड्रिंक्स के बारे में बताया है, जिन्हें बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। ये तीनों स्वाद में एक-दूसरे से काफी अलग हैं, इसलिए रोज एक जैसा ड्रिंक लेने की बोरियत भी नहीं होगी। खास बात यह है कि इन्हें बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा सामान की जरूरत नहीं पड़ेगी।
1. भिंडी का शरबत
- भिंडी का नाम सुनकर आपको शायद लगे कि इससे भला ड्रिंक कैसे बन सकता है। लेकिन भिंडी के पाउडर को पानी में मिलाकर एक आसान ड्रिंक तैयार किया जा सकता है। यह बाकी आम ड्रिंक्स से थोड़ा अलग है, इसलिए अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो इसे ले सकते हैं।
- इसके लिए भिंडी के पाउडर को पानी में अच्छी तरह मिलाएं और इसे ताजा ही पिएं। कोशिश करें कि पाउडर पानी में अच्छी तरह घुल जाए, ताकि पीने में ज्यादा परेशानी ना हो। अगर आपको इसका स्वाद पहली बार में थोड़ा अलग लगे, तो थोड़ी मात्रा से शुरुआत कर सकते हैं।
2. जालाब ड्रिंक
- अगर आपको हल्का मीठा स्वाद पसंद है, तो यह ड्रिंक आपको जरूर पसंद आ सकता है। इसे खजूर, काली किशमिश और थोड़े से पुदीने से तैयार किया जाता है। खजूर और किशमिश की वजह से इसमें अपने आप हल्का मीठा स्वाद आ जाता है।
- इसे बनाने के लिए खजूर और काली किशमिश को पहले कुछ समय के लिए पानी में भिगोकर रखें। इसके बाद इन्हें उसी पानी के साथ और थोड़े से पुदीने के साथ मिलाकर ड्रिंक तैयार कर लें। आप इसे अपनी पसंद के हिसाब से थोड़ा गाढ़ा या हल्का रख सकते हैं।
- इसमें अलग से ज्यादा चीनी डालने की जरूरत नहीं होती, क्योंकि खजूर और किशमिश पहले से ही मीठे होते हैं। पुदीना इसमें फ्रेशनेस जोड़ देता है और स्वाद को भी थोड़ा अलग बना देता है।
3. छाछ
- छाछ गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला ड्रिंक है। लेकिन इसे बहुत गाढ़ा बनाने के बजाय हल्का रखना ही बेहतर है। इसे लस्सी की तरह गाढ़ा करने की जरूरत नहीं है।
- हल्की छाछ बनाने के लिए इसमें थोड़ा पुदीना, भुना हुआ जीरा और स्वाद के अनुसार नमक डालें। सब चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और आपकी ताजी छाछ तैयार है। अगर आप चाहें तो इसे दोपहर के खाने के साथ भी ले सकते हैं।
- छाछ उन लोगों के लिए अच्छा ऑप्शन हो सकता है, जिन्हें बहुत गाढ़े और भारी ड्रिंक्स पसंद नहीं हैं। इसमें अपनी पसंद के हिसाब से मसालों की मात्रा कम या ज्यादा रख सकते हैं।
नोट: इन ड्रिंक्स को अपनी डेली डाइट में शामिल करना आसान है, लेकिन सिर्फ किसी एक ड्रिंक को एनर्जी का जरिया मान लेना सही नहीं होगा। शरीर को पूरे दिन एक्टिव रखने के लिए पर्याप्त पानी पीना, संतुलित खाना खाना और अच्छी नींद लेना भी उतना ही जरूरी है। अगर आपको लगातार थकान रहती है या बिना किसी खास वजह के ऊर्जा बहुत कम महसूस होती है, तो सिर्फ ड्रिंक्स पर निर्भर रहने के बजाय डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह लेना बेहतर है।
